Dieta detox

A Dieta Detox ou dieta desintoxicante é um tratamento que estimula a saída de toxinas do nosso organismo.

A dieta detox recebe esse nome, pois favorece a “limpeza hepática”, o fígado é o órgão mais importante no processo de desintoxicação; ele transforma as toxinas (ar poluído, agrotóxicos, aditivos alimentares, medicamentos) em substâncias que são eliminadas pela urina, fezes e bile, consiste de uma alimentação natural e sem conservantes.

Com a modernização e a vida agitada estamos expostos a um mar de toxinas, exemplo, alimentos industrializados, fast foods, poluentes do ar e até medicamentos, com a ajuda da dieta detox você passa a viver em harmonia com o seu corpo, ela deve ser orientada por um nutricionista funcional e ser seguida por um determinado período (porque é muito restritiva) e depois iniciar a reeducação alimentar.

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Existem vários tipos de dieta detox ou dietas desintoxicantes, a tradicional é sem lactose (açúcar do leite), glúten (proteína do trigo e de alguns cereais) e sem proteína animal, ou seja, nada de leite e derivados, alimentos a base de trigo, cevada (cerveja) e aveia e não pode carne nenhuma (porque hoje em dia o uso indiscriminado de hormônios e antibióticos no gado, nas aves e até nos peixes de cativeiro é prejudicial à saúde).

Existe uma forma menos restritiva de dieta detox do que a tradicional, que é retirar alimentos industrializados na sua alimentação (macarrão instantâneo, biscoitos recheados, biscoitos, enlatados, sucos artificiais, refrigerantes, etc) e colocar mais verduras, legumes, frutas, sementes, castanhas na sua rotina alimentar. Outra maneira de fazer sua dieta detox é o consumo de sucos desintoxicantes, que é uma bebida onde os ingredientes favorecem a limpeza do organismo, trazendo diversos benefícios como, melhora da enxaqueca, concentração, cansaço, sono, TPM, peso, humor e funcionamento do intestino.

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O suco detox deve ser consumido frequentemente e melhor horário é pela manhã em jejum, pois facilita a absorção e utilização dos seus nutrientes, mas é importante ressaltar que o consumo dos sucos detox deve estar associado a uma alimentação saudável.

Dicas de sucos detox

Opção 1 de suco detox – dieta detox
2 folhas de couve manteiga;
1 ½ fatia de manga;
150 ml de água ou água de coco;
gelo.

Opção 2 de suco detox – dieta detox
Agrião (10 talos);
1 maçã;
150 ml de água.

Opção 3 de suco detox – dieta detox
½ xícara de açaí ou 1 polpa congelada;
1 fatia de abacaxi;
6 morangos;
100 ml de água e gelo.

Opção 4 de suco detox – dieta detox
1 fatia média de melão;
½ maçã;
1 fatia fina de gengibre;
1 colher (sopa) de suco de limão;
1 colher (sopa) de hortelã picada;
gelo.

Opção 5 de suco detox – dieta detox
100g de aipo;
150g de erva doce fresca;
100g de alface;
100g de couve;
150 ml de água;
gelo.

Lembre-se de priorizar alimentos orgânicos para a preparação dos sucos. 

Artigo escrito por Nutricionista Fernanda Oliveira